HONORARIOS PROFESIONALES. ABOGADO. Demanda promovida por fijación y cobro de honorarios profesionales extrajudiciales. Falta de convenio de honorarios. INTERCAMBIO DE CORREOS ELECTRÓNICOS. Valoración. Parámetro para fijar la escala tarifaria fijado en los e-mails, que se ponderará con otros elementos para cuantificar el honorario. Complejidad de la labor desplegada, el interés económico comprometido y la extensión del trabajo realizado. Cotización de los servicios profesionales en moneda extranjera. Definición del quantum a pagar según cotización en el momento del pronunciamiento. SE MODIFICA LA SENTENCIA QUE HIZO LUGAR A LA DEMANDA, ELEVÁNDOSE LOS HONORARIOS